How To Make Ice Milk

How To Make Ice Milk – Resep Susu Es Vanila Klasik Seperti sorbet, es susu ringan dan menyegarkan di hari musim panas, tetapi dengan konsistensi krim yang akan Anda temukan di es krim terbaik.

Stella Parks adalah penyihir kue terlatih CIA yang dinobatkan sebagai salah satu Koki Kue Baru Terbaik Amerika oleh Food & Wine. Dia adalah Editor Kue di Serious Eats dari 2016 hingga 2019.

How To Make Ice Milk

Di sekolah dasar, guru kami merayakan awal liburan musim panas dengan membagikan es krim yang dikemas dalam kotak karton kecil, masing-masing dengan penutup kertas yang entah bagaimana bisa dilipat menjadi sendok. Saya tidak dapat memberi tahu Anda dari mana asalnya – mungkin dari gudang klub seperti Sam’s atau tempat lain yang menjual barang dalam jumlah besar dan murah.

Banana Milkshake Without Ice Cream

Itu kata karena ini bahkan bukan es krim: itu es susu, ramuan rendah lemak yang sebagian besar terbuat dari gula, susu bubuk skim, dan udara, dengan vanila buatan yang cukup untuk menyenangkan anak kecil. Namun, rasanya sangat menyegarkan, ringan, dingin, dan renyah, seperti es krim susu.

Susu beku tidak memiliki definisi hukum di Amerika Serikat, tetapi secara historis itu adalah makanan beku yang mengandung kurang dari delapan persen lemak susu dan distabilkan dengan susu bubuk, pati, dan permen karet, bukan telur.

Contoh yang terkenal adalah sajian lembut Dairy Queen—pada suatu waktu, FDA menganggapnya sebagai susu di atas es, tetapi karena organisasi tersebut memperbaiki sistem penilaiannya, makanan tersebut memenuhi syarat sebagai “es krim rendah lemak”.

Di antara makanan cepat saji dan makanan ringan anak-anak, es susu mudah dilihat sebagai produk “peniru”, tetapi dengan bahan-bahan berkualitas, es susu hanyalah alternatif tofior di latte. Amerika, lebih ringan, lebih menyegarkan.

How To Make A Milkshake (easy 2 Ingredient Recipe)

Ungkapan “lemak adalah rasa” telah menjadi dominan di dapur, tetapi siapa pun yang pernah mencicipi gula roti, sirup nanas, atau limun tahu bahwa banyak makanan beraroma tinggi bebas lemak.

Padahal, kekurangan lemak bisa jadi penting untuk beberapa resep. Es krim stroberi memang enak, tapi dalam hal kesegaran murni, tidak bisa dibandingkan dengan satu sendok es krim stroberi murni.

Seperti halnya dengan es susu, yang sama ringan dan renyahnya, tetapi dengan jumlah susu yang tepat untuk menciptakan rasa krim yang enak – meskipun secara teknis tidak demikian.

Itulah yang membuat susu di atas es menjadi suguhan yang luar biasa di hari musim panas yang lengket atau dipasangkan dengan makanan penutup yang sudah berat dan berminyak: marzipan cokelat hangat, misalnya.

See also  Aplikasi Penghasil Uang Paypal Terbukti Membayar

Golden Milk Ice Cream

Es susu bisa sesederhana susu dan gula, tetapi juga membutuhkan sedikit susu bubuk dan tepung maizena untuk mendapatkan konsistensi yang lembut dan lembut seperti yang kita kenal dengan makanan dan kudapan komersial.

Bersama-sama, bahan-bahan ini bekerja untuk mengatur kadar air susu, mengendalikan pembentukan kristal es dalam proses untuk membuat makanan penutup yang lembut dan lembut seperti sendok. Selain itu, susu bubuk meningkatkan kekuatan susu secara keseluruhan, memberikan rasa yang lebih kaya pada produk jadi.

Anda dapat menemukan kantong kecil berisi susu formula bayi dari merek seperti Carnation di sebagian besar supermarket, tetapi bagi mereka yang ingin menyimpan dalam jumlah yang lebih besar, grosir online bisa menjadi diskon besar. (Saya memiliki bak Hoosier Hill Ranch di rumah.) Susu bubuk utuh akan membuat es susu lebih kaya, tetapi tepung skim dan rendah lemak akan membuat susu tetap pucat; Gunakan apa pun yang Anda suka.

Versi saya juga menggunakan gula yang dipanggang ringan untuk menambahkan sedikit karamel kompleks sambil mengurangi rasa manis gula. Untuk batch seukuran ini, hanya perlu memanggang cepat selama 30 menit untuk mengubah gula.

No Churn Hong Kong Milk Tea Ice Cream — Eat Cho Food

Teknik membuat susu dengan es sederhana: masukkan semua bahan kering ke dalam panci, kocok.

Susu, lalu masak dengan api sedang hingga mendidih. Setelah itu, lanjutkan mengocok sebentar hingga berbusa untuk mengaktifkan tepung maizena sepenuhnya, mencegah munculnya noda kapur pada produk jadi.

Dengan memecah susu, kita dapat membuat beberapa toffee yang dimasak dengan baik tanpa kehilangan kelembutan dan kerumitan susu mentah. Seperti yang saya pelajari dengan fior di latte, penting untuk tidak berhemat pada susu pada tahap awal, karena terlalu sedikit dapat menyebabkan sebagian tepung jagung tidak larut.

Langkah terakhir adalah membuat es susu dengan sedikit rasa vanila, meski bisa dengan mudah dibumbui dengan ekstrak penyedap rasa lainnya.

Dairy Free Mocha Ice Cream Recipe

Seperti kebanyakan es krim, bahan dasarnya dapat didinginkan secara pasif di lemari es hingga suhu tidak lebih dari 40°F (4°C) atau didinginkan ke suhu yang sama jauh lebih cepat di bak air. Satu-satunya keuntungan dari kedua metode tersebut adalah kesesuaiannya dengan jadwal Anda.

Dengan pembuat es krim kotak seperti Cuisinart ICE-21 (favorit saya dan pilihan teratas dari ulasan pembuat es krim kami), penting untuk memastikan bahwa freezer berada pada suhu 0°F (-18°C) dan bahwa wadah telah memiliki cukup waktu untuk membekukan sebelum memblender. Saya selalu menyimpan satu kotak saya di dalam freezer sehingga saya dapat segera menyiapkannya.

See also  Get Olympus Slot Demo Rupiah

Mesin apa pun yang Anda miliki, luangkan waktu Anda selama tahap pencampuran. Menyendok es krim saat konsistensinya seperti milkshake adalah resep untuk yang dingin, dan itu bahkan lebih benar dengan es susu. Waktu memblender yang lama memastikan bahwa blender dapat mengurangi semua partikel lemak dan es menjadi ukuran yang kecil dan seragam, memberikan rasa dingin yang pas pada es susu, untuk tekstur yang selembut sutra dan cukup lembut untuk disendok. langsung dari freezer.

Pada gilirannya, pengadukan yang tepat akan membuat es susu meleleh lebih lambat untuk hasil akhir yang lebih tahan lama.​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ rendah, formulanya rendah lemak. Berkat gula, susu bubuk, dan ekstraknya, es susu ini memiliki rasa yang kaya dan enak, meski dibuat dengan susu standar dari supermarket.

Homemade Vanilla Ice Cream Recipe — Salt & Baker

Namun, karena susu adalah bahan utamanya, tidak ada salahnya mencari pilihan lokal untuk rasa susu mentah yang enak itu. Either way, Anda akan dihargai dengan suguhan musim panas yang halus dan lembut namun super ringan – tidak perlu menyendok.

Setelah membuat es susu, campurkan ekstrak favorit Anda untuk dicicipi atau coba bumbui susu dengan bahan-bahan seperti bubuk kopi sublimasi, bubuk teh hijau, atau bumbu halus. Susu juga bisa dibumbui dengan kacang vanila, daun teh, kuncup bunga kering, bumbu utuh, dan perasa non-asam lainnya.

*% Nilai Harian (DV) menunjukkan berapa banyak nutrisi makanan dalam diet harian Anda. 2000 kalori per hari digunakan untuk pedoman diet umum. Ini adalah milkshake kuno sederhana dengan es krim vanila atau cokelat yang berasal dari tahun 1940-an ketika ibu saya membuatnya sendiri. Menggunakan bahan pantry yang sederhana, dessert ini bisa dibuat dengan atau tanpa ice maker. Tumbuh dewasa, kami menyukai makanan penutup yang menyegarkan ini sepanjang musim panas, dan dengan sedikit kesabaran dan pengadukan, Anda dapat menikmati es susu paling enak dalam semalam. Bedanya, penggunaan susu membuat krim ini teksturnya jauh lebih ringan dan tidak seperti krim yang dibuat dengan krim kental. Anda dapat menambahkan hal-hal ekstra ke permen beku ini seperti kacang, keripik coklat, buah, dan banyak lagi saran yang akan saya berikan kepada Anda. Susu dingin sangat enak, dibuat dalam bentuk pisang atau es krim. Kami menyukai es susu dan es krim lezat lainnya yang kami buat seperti Cannoli Ice Cream, Watermelon Double Chocolate Gelato, dan Italian Lemon Ice. Gulir ke bawah untuk menemukan salah satu resep kuno ini dan nikmati satu atau dua sendok penuh!

See also  Situs Slot Ada Demo

Susu dingin dapat dibuat dari semua jenis susu, tetapi semakin sedikit lemak dalam susu, semakin kental susu tersebut dan semakin sulit untuk mencegah pembentukan kristal es.

Milky Shaved Ice With Strawberries Recipe

Saya lebih suka menggunakan susu murni, santan, jambu mete atau susu almond sebagai pilihan susu tanpa pemanis untuk orang yang mungkin sering alergi dan intoleransi susu.

Satu hal yang saya perhatikan adalah es susu meleleh lebih cepat daripada es krim, jadi Anda pasti ingin memakannya di dalam!

Saat Anda menghitung kalori, es krim memiliki lemak sekitar 8% lebih sedikit daripada krim kental.

Tentu saja, saat Anda menambahkan ekstra pada es milkshake lezat Anda, kalorinya meningkat seiring dengan rasanya!

Ingredients No Cook Ice Cream

Chocolate Milk Iced dibuat dengan coklat murni dan susu premium dan hanya memiliki dua bahan, suguhan sederhana lainnya yang cepat dan super mudah dibuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat susu vanilla atau coklat. Gulir ke bawah ke kartu resep untuk pengukuran yang tepat

Susu Kuno dengan Es Krim Vanila atau Cokelat ini adalah resep mudah dan suguhan beku yang pasti Anda suka membuatnya, terutama bagi Anda yang tidak suka membuat resep rumit.

Ini adalah makanan penutup beku kuno yang disebut Milk on Ice yang biasa dibuat pada tahun 1940-an. Bahan dapur sederhana diubah menjadi permen beku yang sangat mirip dengan es krim vanila atau cokelat. la dengan kedua formula. Teksturnya lebih ringan dari versi krim kental. Es teh dengan susu ini pasti membuat Anda demam di hari yang panas! Ini lembut, manis, dan sangat mudah dibuat hanya dengan dua bahan! Ini pasti akan menjadi salah satu minuman es favorit Anda!

Homemade Vanilla Ice Cream Recipe (+ Video)

Dengan tekstur halus dan kaya serta aroma teh yang kaya,

How to make coffee milk, how to make milk pudding, how to make ice milo, how to make mango juice with milk, how to make ice coffe, how to make ice tea, how to make a glass of milk, how to make milk tea, how to make milk, how to make milo milk, procedure text how to make ice milk, how to make ice cream

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *